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ツヤが違う

お米炊くとき…。

寒天粉(糸寒天でも可)を入れると、
ツヤが出て、おいしく炊けますよ。

って突然、すみません。
(今日、炊いたので…)
まとめてたくさん炊いて、冷凍してます。

私は、ジャーでなく、圧力鍋で炊いてます。
5分も加圧すれば炊けちゃう。
消費エネルギーもガス代にも優しい、エコですね。

しかし、あのツヤ。すごいです。
人間のお顔もああなれば良いのに…。

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