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鶏から・韓国風

久々に、鶏のから揚げ風を作りました。
(写真撮らずに食べちゃいました)

風というのは…。
揚げ物は、後片付けが面倒なので揚げないのです。

今回は、コチジャン使って韓国風に。
コチジャンとニンニクと生姜のすりおろし、醤油を鶏肉に揉み込み。
最後に、片栗を混ぜてから、魚焼きグリルで焼くだけ。

これ、めっちゃ美味いっす。
お肉、やっわらか~い。

はまりそう。。。。

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