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フリージングゥ

私は、なんでも凍らせて食べるのが好きです。

バナナやイチゴ、りんごなどの果物はもちろん。
食パンやチーズもより美味しくなります。

さらに信じられないかもしれませんが、
市販の、冷凍ピラフ。
これ、一度やってみてください。美味しかったんです。

美味しいのは必須条件ですけど
キノコは凍らせると、栄養成分がアップするし
豆腐は、高野豆腐になります。
トマトは丸のまま凍らせてから外に出すと、
気持ちよいほど、ポロっと皮がむけるので、
そのままつぶして鍋へ…。トマト煮込みに大活躍です。

と、冷凍話をしだすと止まりません。

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